Tartare d’algues

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 Tartare d’algues 

 

Ingrédients:
1 barquette d’algues WakamĂ© dans du gros sel (rayon frais des magasins bio)
2 cĂ s d’huile d’olive
1 poignée de graines de courges
herbes (persil, aneth)
Vous pouvez varier et ajouter de l’oignon rouge ou de l’Ă©chalote, des olives noires…

 

 

    1. Lavez soigneusement et essorez la moitiĂ© du paquet d’algues.
    2. Coupez-les grossièrement avec des ciseaux.
    3. Mixez tous les ingrédients ensemble.
    4. Tartinez pour l’apĂ©ro ou mĂ©langez dans du riz.

 

Bon appétit !