6 conseils pour mieux gérer les excès des repas de fête

Les repas de fêtes arrivent à grande vitesse et les excès aussi... Lors de ces repas, nous consommons généralement trop de calories, de gras, de glucides,tout en excès. Les effets se font alors ressentir : fatigues, ballonnements, maux de ventre, indigestions... Dans cette article, nous allons vous donner 8 conseils pour bien préparer votre corps avant les repas et mieux gérer les excès après.

 

Réduisez les apports du repas précédent

 

Préférez un repas léger sans pour autant le supprimer au risque d'être affamé pour le fameux festin et favoriser alors les excès. Privilégiez un petit-déjeuner composé de fruits accompagné d'un peu de muesli par exemple. Les fruits sont riches en un type de sucre que l’organisme assimile très bien. Ils sont aussi riches en eau, en fibres, en vitamines et en minéraux.

 

Pour le repas de midi se contenter d’une protéine maigre (tofu, viande blanche ou poisson blanc), de crudités (avec huiles d’olive et de colza) et de légumes cuits la vapeur par exemple. L’idéal est donc, de manger durant la journée uniquement des aliments qui se digèrent vite pour mettre votre système digestif au repos.

 

Buvez des boissons chaudes et calmez votre faim avec des pommes qui sécrètent beaucoup d’eau et vous donnent l’impression d’être bien rempli, ainsi que des fruits secs si vous avez besoin d’énergie.

 

 

Évitez les repas protéinés car les dîners de fête en sont très largement excédentaires. Il est bon de rappeler qu’en plus de leur pouvoir acidifiant, les protéines en excès produisent beaucoup de déchets métaboliques (notamment ammoniac), qui se transforment aisément en graisses et induisent une forte réponse insulinique.

     

Faites du sport le matin 

 

• Anticipez les excès en débutant la journée par une séance de sport (yoga tonique, course à pied, danse...)  qui va augmenter vos dépenses énergétiques de la journée. Les nutriments seront ainsi consacrés à la récupération plutôt qu'au stockage sous forme de graisse.

   

L'heure est arrivée : Faites vous plaisir avec modération !

 

• Essayez de consommer le moins possible de glucides lors du repas. Si l'on peut éviter les jus de fruits, les biscuits apéritifs, le pain, les sucreries, ce n’est pas plus mal !

 

• A moins d’être végétarien voire végétalien, il est difficile de faire l’impasse sur les protéines lors des repas de fête. Il faut donc, une fois de plus, être un peu raisonnable sur la consommation de celles-ci.

 

• Réduisez la quantité de graisse consommée pour éviter l’indigestion.

 

• Si vous recevez, profitez-en pour remplacer la volaille grasse par du poisson ou du tofu, la bûche par un dessert léger à base de fruits ou de glace et les friandises par les fruits secs.

     

Mangez lentement, calmement et faites des pauses

• Faites des pauses entre chaque plat. Discutez avec vos convives, dansez, bougez, ou sortez prendre l'air quelques minutes  ! Tout ceci contribue à bien digérer. C’est un repas sacré et festif, faites en sorte qu’il le soit réellement 🎊. Le plus important est de marquer une pause entre le plat principal et le dessert. En effet, le sucre coupe la digestion et c’est souvent là que surviennent les désagréments.

Après le repas : éliminez les toxines

 

• Buvez de l'eau pour réhydrater votre corps et drainer les reins.

 

• Consommez sous forme de tisane ou de gélule de préférence bio : radis noir, pissenlit et gingembre.

 

• Buvez de la soupe miso véritable trésor nutritionnel, qui va vous permettre de vous hydrater de rééquilibrez votre flore intestinale.

 

• Grignotez des graines de cumin pour stimuler votre digestion.

 
Utilisez des huiles essentielles   

• Anis et menthe poivrée : Elles soulagent et allègent la digestion et possèdent des propriétés carminatives (qui réduit les gaz intestinaux). Déposez deux gouttes d’huile essentielle sur un comprimé neutre ou dans une cuillerée à café d’huile ou de miel à avaler en fin de repas.

  Si vous suivez ces 8 conseils vous pouvez être serein, les ballonnements, indigestions et autres ne seront plus qu'un mauvais souvenir ! Finalement, le plus important c'est aussi de se faire plaisir (sans excès...) et de profiter de ces moments festifs avec son entourage. 🤗 Bonne fêtes de fin d'année à tous !🎄